Presso la Tenuta del Monsignore è possibile godere di un'esclusiva degustazione di vini del territorio prodotti a pochi km di distanza dall'hotel.
Immersi nel verde dei 12 colli tra cui sorge San Giovanni in Marignano sarà possibile assaporare i prodotti delle terre Romagnole in una spledida location posta su una terrazza da cui si può ammirare la collina che si tuffa nel mare.
Dal lunedì al venerdì solo su prenotazione si organizzano visite guidate di gruppo in cantina, con assaggio di prodotti tipici.